.

haft en fett trevlig helg. 

lördag
i lördags va rickards föräldrar hitbjudna på middag och så kom tobbe, rickard och marcus med också. grymt trevligt var det! blev middag, efterrätt och massa prat. sedan gick vi ut för rickard o macke ville se om de fick igång min moppe (som jag inte hade rört på jag lovar 1 år!) men med lite bensin så gick den igång! macke tog mig på en liten tur i skogsslingan vid paletten (haha min gamla lågstadieskola, ligger övermobbat) och körde terräng mitt i natten på små stigar, mörkt som fän! rädd men hade fett kul! trevlig kväll med andra ord!

liten bild på mitt ride för er som inte sett haha (piaggio typhoon, köpte den för 4000 för nårra år sen, begagnad!):



tackar för en riktigt nice kväll!

söndag

sov ut idag för en gångs skull, sjukt nice var det. anna och filip kom hem från italien efter två veckors jobb på vingård och allmänt utforskande på cykel av landet. hade kommit överens med dem båda att jag skulle bjuda på middag och kladdkaka! så det blev det! så idag har jag stått i köket i c:a 3 timmar med matlagning disk & fix, nice som fän att få slita lite!

resultatet blev vitlöksspaghetti med basilika, "kycklingpiroger" vilka jag fyllde med krossad tomat, vitlöksdolmio, tacosås, ett slags bulgur med persilja som blev kvar som rest från lördagsmiddagen, rester av kyckling som jag delade i småbitar, kryddor av timjan, basilika och citronpeppar. slutligen på detta lite riven ost. ovanpå "pizzaknytet" la jag lite mer riven ost som jag toppade med lite oregano. degen gjorde jag på "snabb" pizzadeg. gjorde fem snabba satser vilket gav 10 st "piroger" eller vad man nu ska kalla det haha. kändes kul att hitta på något eget av degen. det var i vilket fall mycket uppskattat!

till efterätt gjorde jag kladdkaka med blockchoklad och vispgrädde, den blev faktiskt najs!:D den åt vi och så hade anna och filip hyrt "änglar och demoner" som jag sett en gång innan (svåraste filmen att fatta ever, iallafall enligt min åsikt!) men det var lite enklare den andra gången! riktigt nice var det att tända ljus, tjocka sig och sitta fastspänd i action!

resultatet av maudn!:



kladdekaugan!:



ska zleeepa nu :)

hoppas ni har det gott där ute,

/ linuzzz<3